---
title: "Branche: Bakkersbedrijf"
description: "Branche: Bakkersbedrijf"
---

[Overslaan naar inhoud](https://cash.nl/knowledge/branche-bakkersbedrijf#main-content)

Nederlands

Submenu tonen voor vertalingen

![Cash-logo-secondary-256h](https://cash.nl/hs-fs/hubfs/social-suggested-images/Cash-logo-secondary-256h.png?width=180&height=82&name=Cash-logo-secondary-256h.png)

- [Login](https://www.cashweb.nl/)
- [Support](https://cash.nl/nl/contact)
- [Contact](https://cash.nl/nl/contact)

Hoofdnavigatie openen

Hoofdnavigatie sluiten

- [Login](https://www.cashweb.nl/)
- [Support](https://cash.nl/nl/contact)
- [Contact](https://cash.nl/nl/contact)
- Nederlands
  
  Submenu tonen voor vertalingen
- [Meer over Cash](https://cash.nl/)

[Meer over Cash](https://cash.nl/?hsLang=nl)

 Welkom! Hoe kunnen we je helpen?

- Er zijn geen suggesties want het zoekveld is leeg.

1. [CASHWeb en CASHWin](https://cash.nl/knowledge?hsLang=nl)
2. [Cash Payroll](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl)
3. [Regelingen](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#regelingen)

# Branche: Bakkersbedrijf

## Dit artikel beschrijft welke CAO's, pensioenregelingen en salaristabellen binnen Cash Payroll worden ondersteund voor het Bakkersbedrijf. Ook wordt toegelicht hoe de berekening en de pensioenexport worden uitgevoerd.

#### Ondersteunde CAO's en Pensioenregelingen

Binnen de omgeving van **Cash Payroll** zijn de volgende modellen en regelingen beschikbaar:

### Betreft CAO's:

- **1496 | Bakkersbedrijf** (Ambachtelijk)
- **4408 | Industriële Bakkerij**

### Aanwezige modellen en regelingen:

- **CAO-model:** 1496 | Bakkersbedrijf.
- **Pensioenregeling:** 0008 | Bakkersbedrijf.

### Salaristabellen:

De actuele tabellen voor zowel de Industriële bakkerij als de Ambachtelijke bakkerijen (uur- en periodetabellen) zijn aanwezig. **Cash Payroll** ondersteunt hierbij actief de geldende AVV- en principe-akkoorden.

- 4408 | Bakkersbedrijf (Industriële bakkerij)
- 1496 | Ambachtelijke Bakkerijen (uur)
- 149600 | Ambachtelijke Bakkerijen

 

---

#### **Pensioenexport**

De aanlevering van de pensioengegevens is sinds de overgang naar de nieuwe uitvoerder (Achmea/Eendracht) gewijzigd:

1. **Algemeen Pensioen:** [UPA TKP](https://cash.nl/knowledge/tkp-upa-pensioenexport-instellen-en-verzenden?hsLang=nl): De pensioenaangifte verloopt via de **UPA-koppeling**. Let op dat je de juiste exportinstelling activeert die gekoppeld is aan de nieuwe portal van het Bakkerspensioen.
2. **Sociaal Fonds Industriële Bakkerij (SFIB):** Deze dient vanaf 2026 te worden aangeleverd via [**UPA De Eendracht**](https://cash.nl/knowledge/de-eendracht-upa-export-en-koppeling?hsLang=nl).

---

#### **Aandachtspunten**

### WGA-gatverzekering Plus (De Goudse)

In de CAO is vastgelegd dat de werkgever een verzekering tegen inkomensverlies bij arbeidsongeschiktheid moet aanbieden.

- **Standaard:** In **Cash Payroll** staat deze als keuzeregeling (standaard uit).
- **Loonbegrip:** De systeemregeling is gebaseerd op het **SV-jaarloon**. Indien je kiest voor een ander loonbegrip (zoals contractloon), dient er een eigen brancheregeling te worden aangemaakt.
- **Franchise:** Er wordt in de systeemregeling geen franchise toegepast, omdat er geen wettelijke duidelijkheid is over de toepassing van het minimumloon in deze premie-inhouding.

---

#### **Berekening Methodiek**

De pensioenregelingen voor de bakkerssector in **Cash Payroll** zijn **ultimo- of perioderegelingen**. Dit betekent dat de berekening direct gebaseerd is op de werkelijke resultaten van de loonperiode.

**Kenmerken van de berekening:**

- **Grondslag:** Het SV-loon (na branchecorrecties) minus de eigen franchise.
- **Uren:** Er wordt gerekend met het gemiddelde aantal uren. Het systeem hanteert een maximum van **1976 jaaruren**.
- **VCR:** Ja, de methodiek van **Voortschrijdend Cumulatief Rekenen (**deze rekenmethode wordt uitgelegd in het Handboejk Loonheffingen)wordt toegepast om schommelingen over het jaar te middelen.
- **Prorata:** Bij in- of uitdiensttreding wordt de berekening naar rato uitgevoerd op basis van kalenderdagen.

- [Algemeen en Beheer](https://cash.nl/knowledge/algemeen-en-beheer?hsLang=nl#main-content)

    - [Bank(koppeling)](https://cash.nl/knowledge/algemeen-en-beheer?hsLang=nl#bankkoppeling)
    - [Import/Export](https://cash.nl/knowledge/algemeen-en-beheer?hsLang=nl#import-export)
    - [Postbus](https://cash.nl/knowledge/algemeen-en-beheer?hsLang=nl#postbus)
    - [Training & Consultancy](https://cash.nl/knowledge/algemeen-en-beheer?hsLang=nl#training-consultancy)
    - [Overig](https://cash.nl/knowledge/algemeen-en-beheer?hsLang=nl#overig)
- [Cash Financieel](https://cash.nl/knowledge/cash-financieel?hsLang=nl#main-content)

    - [Boekhoud](https://cash.nl/knowledge/cash-financieel?hsLang=nl#boekhoud)
    - [Fiscaal](https://cash.nl/knowledge/cash-financieel?hsLang=nl#fiscaal)
    - [Overig](https://cash.nl/knowledge/cash-financieel?hsLang=nl#overig)
- [CashWeb](https://cash.nl/knowledge/cashweb?hsLang=nl#main-content)

    - [CashHero Layout](https://cash.nl/knowledge/cashweb?hsLang=nl#cashhero-layout)
    - [Mailen vanuit CASHWeb](https://cash.nl/knowledge/cashweb?hsLang=nl#mailen-vanuit-cashweb)
    - [Algemeen gebruik](https://cash.nl/knowledge/cashweb?hsLang=nl#algemeen-gebruik)
- [API / Koppeling](https://cash.nl/knowledge/api-koppeling?hsLang=nl#main-content)

    - [Algemeen](https://cash.nl/knowledge/api-koppeling?hsLang=nl#algemeen)
    - [Api 3.0 (SOAP API)](https://cash.nl/knowledge/api-koppeling?hsLang=nl#api-3-0-soap-api)
    - [API 4.0 (REST API)](https://cash.nl/knowledge/api-koppeling?hsLang=nl#api-4-0-rest-api)
- [CashWeb app](https://cash.nl/knowledge/cashweb-app?hsLang=nl#main-content)

    - [Veel gestelde vragen](https://cash.nl/knowledge/cashweb-app?hsLang=nl#veel-gestelde-vragen)
- [Cash Facturatie](https://cash.nl/knowledge/cash-facturatie?hsLang=nl#main-content)

    - [Factureren](https://cash.nl/knowledge/cash-facturatie?hsLang=nl#factureren)
    - [Instellingen](https://cash.nl/knowledge/cash-facturatie?hsLang=nl#instellingen)
    - [Algemeen](https://cash.nl/knowledge/cash-facturatie?hsLang=nl#algemeen)
    - [Formulierlayout](https://cash.nl/knowledge/cash-facturatie?hsLang=nl#formulierlayout)
- [Cash Handel](https://cash.nl/knowledge/cash-handel?hsLang=nl#main-content)

    - [Inkoop](https://cash.nl/knowledge/cash-handel?hsLang=nl#inkoop)
    - [Verkoop](https://cash.nl/knowledge/cash-handel?hsLang=nl#verkoop)
    - [Voorraad](https://cash.nl/knowledge/cash-handel?hsLang=nl#voorraad)
    - [Overig](https://cash.nl/knowledge/cash-handel?hsLang=nl#overig)
    - [VoorraadService & Onderhoud](https://cash.nl/knowledge/cash-handel?hsLang=nl#voorraadservice-onderhoud)
- [Cash Leden](https://cash.nl/knowledge/cash-leden?hsLang=nl)
- [Cash Lonen](https://cash.nl/knowledge/cash-lonen?hsLang=nl#main-content)

    - [Algemeen](https://cash.nl/knowledge/cash-lonen?hsLang=nl#algemeen)
    - [Inrichting](https://cash.nl/knowledge/cash-lonen?hsLang=nl#inrichting)
    - [Jaarafsluiting](https://cash.nl/knowledge/cash-lonen?hsLang=nl#jaarafsluiting)
    - [Salarisberekening](https://cash.nl/knowledge/cash-lonen?hsLang=nl#salarisberekening)
    - [Overig](https://cash.nl/knowledge/cash-lonen?hsLang=nl#overig)
    - [FAQ – Beëindiging CASH Lonen en overstap naar Cash Payroll](https://cash.nl/knowledge/cash-lonen?hsLang=nl#faq-be%C3%ABindiging-cash-lonen-en-overstap-naar-cash-payroll)
    - [Loonaangifte](https://cash.nl/knowledge/cash-lonen?hsLang=nl#loonaangifte)
- [Cash Payroll](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#main-content)

    - [Aangifte](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#aangifte)
    - [Algemeen](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#algemeen)
    - [Basis Training](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#basis-training)
    - [Berekening](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#berekening)
    - [FAQ](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#faq)
    - [Gebruikersaccount](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#gebruikersaccount)
    - [Grootboekrekening & Journaalpost](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#grootboekrekening-journaalpost)
    - [HR](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#hr)
    - [Import / Export](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#import-export)
    - [Inrichting](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#inrichting)
    - [Instellingen](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#instellingen)
    - [Jaarafsluiting](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#jaarafsluiting)
    - [My Cash Payroll account](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#my-cash-payroll-account)
    - [Overzichten](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#overzichten)
    - [Pensioenen (inrichting, export, etc.)](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#pensioenen-inrichting-export-etc)
    - [Regelingen](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#regelingen)
    - [Templates](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#templates)
    - [Uurcode](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#uurcode)
    - [Verzuim](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#verzuim)
    - [Workflow](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#workflow)
    - [Loonaangifte](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#loonaangifte)
    - [Verlof](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#verlof)
    - [Technisch voor ontwikkelaars](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#technisch-voor-ontwikkelaars)
    - [Run](https://cash.nl/knowledge/cash-payroll?hsLang=nl#run)
- [Cash Projecten](https://cash.nl/knowledge/cash-projecten?hsLang=nl)
- [CashWin](https://cash.nl/knowledge/cashwin?hsLang=nl#main-content)

    - [Overig](https://cash.nl/knowledge/cashwin?hsLang=nl#overig)
- [Mijn CASH Factuur](https://cash.nl/knowledge/mijn-cash-factuur?hsLang=nl#main-content)

    - [Facturatie Loonportal( CASH Lonen)](https://cash.nl/knowledge/mijn-cash-factuur?hsLang=nl#facturatie-loonportal-cash-lonen)
    - [Mijn CASH factuur](https://cash.nl/knowledge/mijn-cash-factuur?hsLang=nl#mijn-cash-factuur)
    - [Verbruik en Tarieven](https://cash.nl/knowledge/mijn-cash-factuur?hsLang=nl#verbruik-en-tarieven)
    - [Verbruikspagina](https://cash.nl/knowledge/mijn-cash-factuur?hsLang=nl#verbruikspagina)
- [Versie updates](https://cash.nl/knowledge/versie-updates?hsLang=nl#main-content)

    - [CashWeb updates 2025](https://cash.nl/knowledge/versie-updates?hsLang=nl#cashweb-updates-2025)
    - [CashWeb updates 2024](https://cash.nl/knowledge/versie-updates?hsLang=nl#cashweb-updates-2024)
    - [CashWeb updates 2023](https://cash.nl/knowledge/versie-updates?hsLang=nl#cashweb-updates-2023)
- [Microloon](https://cash.nl/knowledge/microloon?hsLang=nl)

[![Cash-logo-secondary-256h](https://cash.nl/hs-fs/hubfs/social-suggested-images/Cash-logo-secondary-256h.png?width=180&height=82&name=Cash-logo-secondary-256h.png "Cash-logo-secondary-256h")](https://www.cash.nl?hsLang=nl)

Cash kenniscentrum

Copyright ©2025 Cash